Edukacja żywieniowa i poziom wiedzy o racjonalnym żywieniu wśród uczniów gimnazjum
Badanie miało na celu charakterystykę wpływu edukacji żywieniowej na poziom wiedzy gimnazjalistów o racjonalnym sposobie odżywiania się. ...
Publikacje: Wanat, G., Stolarczyk, A., Grochowska-Niedworok, E. i Kardas, M. (2011). Badania nad edukacją żywieniową i poziomem wiedzy o racjonalnym żywieniu uczniów w gimnazjum. Hygeia Public Health, 46. Pobrane z http://www.h-ph.pl/pdf/hyg-2011/hyg-2011-3-376.pdf

Preferencje żywieniowe dzieci w wieku 7–10 lat
W badaniu wzięło udział 110 dzieci w wieku 7–10 lat oraz ich rodzice. Respondenci pochodzili z Zabrza i Rudy Śląskiej. Do pomiaru ...
Publikacje: Bielaszka, A., Grochowska-Niedworok, E., Kiciak, A., Szczepańska, E., Kardas, M., Całyniuk, B. i Zima-Dańczyk, A. (2014). Preferencje żywieniowe dzieci w wieku 7–10 lat. Annales Academiae Medicae Silesiensis, 4, 187-191.

Zachowania zdrowotne młodzieży gimnazjalnej na przykładzie środowiska miejskiego i wiejskiego. Część II. Używanie substancji psychoaktywnych i spędzanie wolnego czasu
Sformułowano m.in. następujące pytania badawcze: Czy badana młodzież gimnazjalna używa substancji psychoaktywnych oraz jakie są formy ...
Publikacje: Szczepańska, E., Matjeka, T., Kiciak, A., Kardas, M. i Całyniuk, B. (2010). Zachowania zdrowotne młodzieży gimnazjalnej na przykładzie środowiska miejskiego i wiejskiego. Część II. Używanie substancji psychoaktywnych i spędzanie wolnego czasu. Annales Academiae Medicae Silesiensis, 1-2, 48-59.

Zachowania żywieniowe młodzieży z województwa śląskiego
Celem badania była ocena postaw żywieniowych młodych osób uczęszczających do wybranych szkół średnich na terenie województwa śląskiego. ...
Publikacje: Kiciak, A., Całyniuk, B., Grochowska-Niedworok, E., Kardas, M. i Dul, L. (2014). Zachowania żywieniowe młodzieży z województwa śląskiego. Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 3, 296-300.