Badanie miało na celu weryfikację losów absolwentów szkół średnich i wyższych kształcących kadry dla turystyki. Wykorzystano dwie metody badawcze: wywiady telefoniczne z 500 absolwentami szkół średnich i 500 absolwentami uczelni wyższych, którzy uczyli się na kierunku turystyka, hotelarstwo lub gastronomia oraz ukończyli studia lub szkołę średnią w roku 2001/2002; analizę danych wtórnych, zebranych m.in. z przewodników po uczelniach, stron internetowych uczelni i szkół, Głównego Urzędu Statystycznego, urzędów miejskich, powiatowych i gminnych, innych publikacji książkowych. Próba badawcza objęła wszystkie makroregiony w Polsce: północny, północno-wschodni, środkowo-zachodni, stołeczny, południowo-zachodni, południowy, środkowy, środkowo-wschodni, południowo-wschodni. Badani uczniowie i absolwenci odpowiadali na pytania o umiejętności praktyczne zdobyte w trakcie nauki (profesjonalna obsługa klienta, obsługa ruchu turystycznego, umiejętności kulinarne), znajomość języków obcych (angielskiego, niemieckiego, rosyjskiego, francuskiego, hiszpańskiego, włoskiego), podejmowanie dodatkowych kursów doszkalających, status na rynku pracy, formy i efekty poszukiwania pierwszej pracy. Raport, poza opracowaniem danych z badania ilościowego, uwzględnił także analizę danych wtórnych.