Tytuł badania: |
Dojrzałość żywieniowa matki a waga dziecka w wieku przedszkolnym |
Instytucja: |
|
Data: |
[2014] |
Badacz: |
Anna Najder, Adrianna Potocka |
Abstrakt: |
Celem badania było ustalenie zależności pomiędzy dojrzałością żywieniową matek a masą ciała ich dzieci. W badaniu wzięło udział 400 kobiet – matek dzieci uczęszczających do przedszkoli w pięciu województwach: pomorskim, mazowieckim, lubelskim, śląskim i lubuskim. Średni wiek respondentek wyniósł 30,37 roku. Do zebrania materiału badawczego (badanie miało charakter indywidualny) wykorzystano ankietę socjodemograficzną oraz autorski Kwestionariusz Dojrzałości Żywieniowej. Analizy (korelacyjnej i jednoczynnikowej analizy wariancji) zebranych danych dokonano za pomocą programu STATISTICA 10. Na podstawie otrzymanych wyników stwierdzono, że wskaźnik BMI dzieci maleje wraz ze wzrostem dojrzałości żywieniowej w zakresie akceptacji i przestrzegania zasad racjonalnego dostarczania energii z pożywieniem. Z kolei dzieci matek, u których stwierdzono niski albo przeciętny poziom dojrzałości żywieniowej, wykazywały się wyższymi wartościami BMI niż ich rówieśnicy, których matki prezentowały wysoki poziom dojrzałości żywieniowej. Na tej podstawie wysnuto wniosek, zgodnie z którym można oczekiwać, że niższy poziom dojrzałości żywieniowej dzieci w wieku przedszkolnym może skutkować problemami zdrowotnymi dzieci na tle przekarmienia. |
Autorskie słowa kluczowe: |
rodzice, zachowania żywieniowe, dojrzałość żywieniowa, wskaźnik BMI, otyłość dziecięca |
Author's Keywords: |
parents, eating behaviours, eating maturity, BMI, childchood obesity |
Deskryptory TESE: |
opieka nad dzieckiem, wychowanie dziecka, edukacja zdrowotna, edukacja żywieniowa, rozwój dziecka, problemy zdrowotne, rodzice, choroba, zdrowie |
TESE descriptors: |
childcare, child rearing, health education, nutrition education, child development, health problems, parents, illness, health |
Publikacje: |
- Potocka, A. i Najder, A. (2014). Dojrzałość żywieniowa matki a waga dziecka w wieku przedszkolnym. Pielęgniarstwo Polskie, 3, 198-202.
|